沈陽恒溫冷庫維修

所屬分類：沈陽冷庫設計安裝
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發(fā)布日期：2018/06/21
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沈陽恒溫冷庫維修

恒溫冷庫是儲藏果品、蔬菜、鮮蛋、花卉和其它易腐易爛商品的專用商儲設施，規(guī)范合理，嚴格科學的溫度控制是恒溫冷庫保證商品儲藏質量的關鍵。恒溫冷庫就是普通冷庫的一種，只是在溫度控制方面，恒溫冷庫的要求更為嚴格，標準更高。

恒溫冷庫的商品冷藏間是長寬高構成的空間，空間的長短、寬窄、高低是形成區(qū)域空間溫差的基本原因。冷藏間的構造雖然在設計上考慮到結構對控溫差異的影響，但無法從技術上使冷藏間內區(qū)域空間溫度達到相對均衡。一般情況下，冷藏間的體積越大，冷熱空氣的對流和交換越困難，區(qū)域空間的溫差越大。恒溫冷庫區(qū)域空間溫差的形成還有很多其它原因，例如：冷庫構造中各部位保溫性能的差異，各種冷橋的存在，冷藏間的向陽面，庫內電力設備的超負荷運轉，冷庫門的頻繁開啟，不規(guī)范的沖霜過程等，都是造成恒溫冷庫區(qū)域空間溫差直接和間接的原因。

在商品儲藏環(huán)境中，決定溫度高低的是冷熱空氣的交換方式和頻率，在冷熱空氣的交換對流過程中，由于冷熱空氣的物理比重不同，熱空氣聚集在冷藏間的上部，而空氣溫度的最低點常在冷藏間的底層，根據(jù)這一物理學原理，冷藏間內必然形成上下空間溫差，冷藏間設計的高度越高，上下空間溫差就越大。

冷源相對集中；一般恒溫冷庫的制冷設備大都采用箱式冷風機，而冷風機蒸發(fā)器的蒸發(fā)溫度大部分都設計在-15℃左右，并且蒸發(fā)器通常是固定在冷藏間的一個方向的某一個位置點上，冷藏間的冷源主要來源于蒸發(fā)器，這就形成了冷源的相對集中。雖然冷風機在設計上采取了遠距離的強制送風措施，但往往由于距離遠，阻力大，風量損失多而不能達到溫度均衡的目的，從而必然地造成一定區(qū)域內的長度區(qū)域溫差。有些大型冷藏間長度有的達到40米，由于距離過遠，造成的區(qū)域溫差有時是相當大的。

因此，我們必須采取行之有效的技術措施，對區(qū)域空間溫差進行工藝調節(jié)和嚴格控制，最大限度地縮小恒溫冷庫內各個區(qū)域和不同空間的溫度差異，使所儲商品全部處在最佳的溫度狀態(tài)。這也是恒溫冷庫整體管理水平的一項重大技術課題，值得進一步研究和探討。

恒溫冷庫價格/造價分析：

冷庫的價格，一般是由其功能和要求來決定的，一般來說，溫度要求越低，造價越貴，因此，冷凍庫的價格要高于冷藏庫；同時，還有冷庫的大小，冷庫所用材質的要求等，都對冷庫價格有影響。